ハワイアン唐揚げ

【6月21日本日の日替わりランチ情報】

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瑞江にある

お肉好きが集まるステーキ屋」をご存知ですか？

肉ソムリエが本当においしいお肉の食べ方をご提案します。

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日,月曜日22:00,火曜〜土曜は23:00まで営業中

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創業23年

瑞江駅徒歩5分

1ポンドステーキ＆クラフトビール専門店

 「ハックルベリー」

★ Steak & Bar ★ HUCKLE BERRYです。

(ジョナサンの裏手にあります)

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本日の日替わり

ハワイアン唐揚げ

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ハックルベリイ  自慢のお肉は

<豪州NO１>

ビーフシティ最上級グレード  

『ゴールドラベル』

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「今日は肉が食べたい！」

そんなときは、なんといってもステーキ！

ハックルベリーのステーキなら、

あなたの「肉への渇望」をしっかり満たします。

限られたお店でないと食べることのできない

希少部位 「ロース芯」を使った繊細な肉質が

自慢の「1ポンドステーキ」

そして「石ちゃんもまいう~」

人気NO 1

にんにくビタビタステーキ

そんな素晴らしいお肉達を

23年間かけて

【幸せになれるステーキ】としてを

提供出来るまでになりました！

肉の旨味は和牛に負けないほど強く、

噛みしめるたびに肉汁があふれ出します。

その柔らかさまさに【極柔】

その肉汁の旨みまさに【極旨】

そんな豪州ブランド牛を

皆さんに召し上がっていただきたい！

(現在輸入制限の為,超品薄)激レアステーキです。

ジュウジュウと音を立てる鉄板に乗った分厚いステーキにナイフを入れ、

頬張る幸福感！　

噛み締めるたびに口いっぱいに広がる肉汁！

ハックルベリーのステーキは、

あなたをがっかりさせません。

間違いなく美味しいステーキを

食べたいならぜひ当店へ！

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６月クーポン券

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【秘密その1】　赤身？霜降り？ 選べないなら両方楽しもう！ 

ステーキで最も大切なのは肉！当店では、赤身と脂肪の美味しさを両方楽しめるお肉を探し求めました。和牛と同じように穀物を食べて、じっくりと肥育された豪州牛。肉全体に入り込んだ脂の甘みと柔らかさ、そして、噛み締めるほどにジューシーな赤身の旨味を兼ね備えた最高の肉です。

【秘密その2】ただ焼くだけじゃない。肉の旨みを引き出す絶妙な火入れ！

シンプルな調理法のステーキだからこそ、「焼き」の技術には当店のこだわりが詰まっています。

まず厚手の鉄板で焼き目を付け、それから最新のオーブンで中心部までゆっくりと火を入れる。その見極めは、長年の経験に裏打ちされています。最高の肉を最高の焼き方で食べていただくために、努力と研究を惜しみません。

【秘密その3】肉の旨味を引き立てる自家製ソース

熱々の鉄板に乗った極上ステーキには、23年間の試行錯誤でたどり着いた自家製のステーキソースを。

醤油、りんご、生姜をベースに少し甘めに仕上げたソースをたっぷり回しかけると、「ジュワーッ」という音とともに立ち上る湯気。ちょっぴり焦げた醤油の香り。

週末は混み合う事か予想されます。

ご予約はお早めにどうぞ！！

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【テイクアウトメニュー】

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【Webサイト】https://www.huckleberry.in/

【住所】

〒133-0065 東京都江戸川区南篠崎

3-24-5(ジョナサンの裏手)

【営業時間】

11:30-14:30

17:30~23:00

【定休日】

ランチ：水・日・祝日

ディナー：全日営業(不定休あり)

【電話】

03-5243-3882

【mail】

master@huckleberry.in

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